Производство аквакультуры (рыбы и морепродуктов) в России в I квартале выросло на 15,6 % по сравнению с аналогичным периодом годом ранее и составило более 181 тыс. тонн. Основные виды культивируемых культур – лососевые, карповые, ценные морепродукты (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие), сиговые, осетровые и прочие виды.
Лососевые в последние годы вышли на первое место по объёму производства и сохраняют динамику роста. В I квартал 2023 года объём выращивания лососевых (форели, сёмги и других) увеличился на 28 %. Производство ценных морепродуктов выросло на 13,5 %, сиговых – на 6 %. Традиционно первые позиции в рейтинге объёмов производства занимают Северо-Западный и Дальневосточный федеральные округа, пишет tass.ru