Предприятия Сибири отправили в 2022 году почти 10 тысяч тонн кедровых орехов за границу, в основном, в Китай. Об этом сообщается на сайте Сибирского таможенного управления.
В 2022 году вес кедровых орехов, отправленных на экспорт сибирскими предприятиями, вырос по сравнению с 2021 годом в 2,3 раза, составив 9,5 тысяч тонн. Стоимостные объёмы экспорта кедровых орехов также за год выросли на 46 %. Главным покупателем «сибирского золота» – 81 % – остается Китай.
Это связано с ростом урожайности кедрового ореха в Томской области. Предприятия этого региона стали ведущими поставщиками – они отправили 62 % физического объёма всех экспортированных кедровых орехов. Также продукт продают за границу предприятия Республики Алтай (9,5 %), Красноярского и Алтайского краёв (по 9 %), Новосибирской области (6 %).
По оценке Минсельхоза России, томские дикоросы составляют 10 % всех переработанных в стране. Департамент потребительского рынка областной администрации называет отрасль одной из приоритетных для томской экономики, экономическая ценность дикоросов в регионе достигает 16,5 млрд рублей в год. В Томской области сосредоточена примерно четверть сибирских запасов кедрового ореха, 40 % грибов и две трети клюквы.