На этой неделе работники УЭВП – специалисты участка № 1 по техническому обслуживанию и эксплуатации зданий, который «приписан» к Бованенковскому месторождению, приближали открытие буфета! Новая точка общественного питания газовиков расположена в общежитии № 1 вахтового жилого комплекса второй очереди БНГКМ.
Общежитие рассчитано на проживание 175 человек, так что услуги буфета, определённо, будут востребованы.
– Чистовую отделку помещения буфета полностью провели подрядчики, – уточнил Дмитрий Ковалёв, начальник ПТО УЭВП. – Специалистам УЭВП была поставлена задача по сборке и расстановке мебели, подключению торгового и прочего специального оборудования.
– Заселение вахтового персонала продолжается, но точный процент заполнения общежития я вам не скажу, – поделился Дмитрий Ковалёв, начальник ПТО УЭВП. – Потому что часть персонала, который будет жить в новом общежитии, сейчас в отпуске и на межвахте, в общем – не все присутствуют.
Буфет рассчитан на двадцать посетителей – столько в нём посадочных мест. В помещении есть обеденный зал, моечная и, конечно, «подсобки». В день буфет способен «выдавать» до 375 блюд, а работать в нём будут три человека.
В ассортиментном минимуме предусмотрены блюда несложного приготовления, для них будут использоваться фасованные готовые продукты (консервы и «заморозка»). В меню также войдут сардельки, сосиски, бутерброды, кондитерские изделия и напитки – горячие и безалкогольные.
– Когда планируется открытие буфета? Сроки обозначены чётко – 4 июня, – отметил Алексей Краснов, заместитель начальника Управления по эксплуатации вахтовых посёлков. – Наша часть работы выполнена, дело – за партнёрами из «Газпром питания», которые будут трудиться в буфете.
Благодарим заместителя начальника участка Сергея Поповича за предоставленные фотографии.